酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)(de)良(liang)好(hao)品(pin)質，不論它的(de)(de)(de)價格(ge)高(gao)低，都(dou)應該在購買后(hou)存(cun)放(fang)(fang)在適當的(de)(de)(de)環境里。若(ruo)是(shi)少量收藏，只需注意避光(guang)和恒溫(wen)。市場上的(de)(de)(de)酒(jiu)柜(ju)，具有(you)恒溫(wen)、恒濕等(deng)功能，放(fang)(fang)進(jin)精致(zhi)的(de)(de)(de)紅(hong)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)，在家庭裝(zhuang)飾中是(shi)優(you)雅(ya)(ya)高(gao)貴的(de)(de)(de)象征。

若您(nin)需收(shou)藏大量葡萄(tao)酒(jiu)，應(ying)有個恒(heng)溫、恒(heng)濕的(de)酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所以(yi)用木建造而成，是(shi)因為(wei)木頭(tou)作為(wei)天然(ran)材(cai)料，可以(yi)擺放(fang)超過百年。而且酒(jiu)窖要與墻壁留有3-4cm的(de)距離，才不易受外(wai)界(jie)溫度及濕度影響，保證葡萄(tao)酒(jiu)不會因氧(yang)化而變質。

但是，當(dang)今社會，恐(kong)怕(pa)一般(ban)人(ren)都(dou)沒有這(zhe)個(ge)(ge)條件自己挖一個(ge)(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜(ju)是酒(jiu)窖zui好的替代者。