酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡萄酒(jiu)的良(liang)好品質，不論(lun)它的價格高低，都應(ying)該(gai)在(zai)購(gou)買(mai)后存放在(zai)適當的環境(jing)里。若是少量收藏，只需注意(yi)避光和(he)恒溫。市場上的酒(jiu)柜，具(ju)有恒溫、恒濕等功能，放進(jin)精致的紅(hong)葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭(ting)裝飾中是優雅高貴(gui)的象征。

若您需收(shou)藏(zang)大量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，應有個恒溫、恒濕的(de)(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所(suo)以(yi)用(yong)木建造而(er)(er)成，是(shi)因(yin)為木頭作(zuo)為天然材料，可以(yi)擺放(fang)超過百年。而(er)(er)且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要(yao)與墻壁留有3-4cm的(de)(de)距離，才不易(yi)受外界溫度及濕度影(ying)響(xiang)，保(bao)證葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)不會因(yin)氧化而(er)(er)變(bian)質(zhi)。

但是(shi)，當今社會(hui)，恐怕一般人都沒(mei)有(you)這個條件自己(ji)挖一個地(di)窖(jiao)。所以，酒柜是(shi)酒窖(jiao)zui好(hao)的(de)替代者。