酒柜vs酒窖

為了(le)保持葡(pu)萄酒的(de)(de)(de)良好品質，不論它(ta)的(de)(de)(de)價格高(gao)低，都(dou)應該在購買后存放在適(shi)當(dang)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)里。若是(shi)少量(liang)收藏，只(zhi)需(xu)注(zhu)意(yi)避(bi)光和(he)恒(heng)(heng)溫。市場上的(de)(de)(de)酒柜，具有恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕等(deng)功能，放進(jin)精致的(de)(de)(de)紅葡(pu)萄酒，在家庭裝飾中是(shi)優雅(ya)高(gao)貴(gui)的(de)(de)(de)象征。

若(ruo)您需收藏大量葡(pu)萄(tao)酒，應有個恒溫、恒濕的酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之(zhi)所以(yi)用木建造(zao)而成，是因(yin)為木頭(tou)作為天(tian)然材料，可以(yi)擺(bai)放超過百年。而且酒窖(jiao)要與(yu)墻壁留有3-4cm的距離，才不(bu)易受外界(jie)溫度(du)及濕度(du)影響，保(bao)證葡(pu)萄(tao)酒不(bu)會因(yin)氧化而變質。

但(dan)是，當今(jin)社會，恐怕一(yi)般人都(dou)沒有這個(ge)條件自己挖(wa)一(yi)個(ge)地窖。所以，酒柜(ju)是酒窖zui好的(de)替代(dai)者。