酒柜vs酒窖

為(wei)了保持葡萄酒(jiu)的(de)(de)良好(hao)品質，不論它的(de)(de)價格高(gao)低，都應該在(zai)購買后存(cun)放在(zai)適當的(de)(de)環境里。若是少量收藏(zang)，只(zhi)需注意(yi)避(bi)光和恒(heng)(heng)(heng)溫。市場上的(de)(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)(heng)濕等功(gong)能，放進精(jing)致(zhi)的(de)(de)紅(hong)葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾(shi)中是優雅高(gao)貴的(de)(de)象征。

若您(nin)需收藏大量葡萄酒，應有個恒溫、恒濕的酒窖(jiao)(jiao)。傳統酒窖(jiao)(jiao)之所以(yi)用木(mu)建造而(er)(er)成，是(shi)因為木(mu)頭作(zuo)為天然材(cai)料，可(ke)以(yi)擺放超過百年。而(er)(er)且酒窖(jiao)(jiao)要與墻壁留有3-4cm的距離，才不易受外界溫度(du)及濕度(du)影響，保(bao)證葡萄酒不會因氧化而(er)(er)變(bian)質。

但是(shi)，當(dang)今社會，恐怕一(yi)般人都沒有這個條件自己挖(wa)一(yi)個地窖(jiao)。所以，酒柜(ju)是(shi)酒窖(jiao)zui好(hao)的替(ti)代者。