酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一(yi)個(ge)好的(de)酒架是(shi)酒柜必不可(ke)少的(de)組成部分。木質(zhi)酒架對于(yu)酒柜的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實(shi)木存酒(jiu)架，可有效吸收震(zhen)動，起到避(bi)震(zhen)的作用;

2、通(tong)過酒(jiu)架(jia)可以體現儲藏(zang)條件的好壞。酒(jiu)架(jia)鏤出細致(zhi)光滑的凹槽，平行(xing)或(huo)垂直(zhi)，可以讓不同形(xing)狀的酒(jiu)瓶都能安全地存放，便于藏(zang)酒(jiu)者管理;

3、酒架的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味可使(shi)(shi)酒香(xiang)(xiang)(xiang)更豐富(fu)。因酒架實(shi)木在制作之前的(de)熏烤(kao)、翻(fan)曬的(de)強弱(ruo)及時間長短會帶給酒架不同的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味，在葡(pu)萄(tao)酒的(de)存放發酵過程中，實(shi)木酒架的(de)木材芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)會通過瓶塞(sai)溶(rong)入葡(pu)萄(tao)酒中，使(shi)(shi)酒香(xiang)(xiang)(xiang)更豐富(fu)。