酒柜vs酒窖

為了保持葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的良好品(pin)質，不論它的價格(ge)高低，都應該在(zai)購買后存放在(zai)適(shi)當的環境里。若是少量收(shou)藏，只(zhi)需注意避光(guang)和恒溫。市(shi)場上(shang)的酒(jiu)(jiu)(jiu)柜，具有(you)恒溫、恒濕等功能，放進(jin)精(jing)致的紅葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，在(zai)家(jia)庭裝飾(shi)中是優(you)雅高貴的象(xiang)征。

若您需(xu)收(shou)藏大量葡萄(tao)酒，應有個恒溫、恒濕的(de)酒窖(jiao)。傳統(tong)酒窖(jiao)之所以(yi)用木建造而(er)成，是因為(wei)木頭作為(wei)天然材料，可以(yi)擺放超過(guo)百年。而(er)且酒窖(jiao)要與墻壁(bi)留有3-4cm的(de)距離，才(cai)不易受外界溫度及(ji)濕度影響，保(bao)證(zheng)葡萄(tao)酒不會因氧化(hua)而(er)變質。

但是，當(dang)今社會，恐怕(pa)一般人(ren)都(dou)沒有這個條件自己(ji)挖一個地窖。所(suo)以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好(hao)的替(ti)代者(zhe)。