酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)窖(jiao)

為了保持葡萄酒的(de)(de)良好(hao)品質，不論它的(de)(de)價格(ge)高(gao)低，都(dou)應該在購(gou)買(mai)后存放在適當的(de)(de)環(huan)境(jing)里(li)。若是(shi)少(shao)量收藏，只需注意避(bi)光(guang)和恒(heng)(heng)溫(wen)(wen)。市場上(shang)的(de)(de)酒柜，具有恒(heng)(heng)溫(wen)(wen)、恒(heng)(heng)濕等功(gong)能，放進精(jing)致的(de)(de)紅葡萄酒，在家庭(ting)裝飾中(zhong)是(shi)優雅高(gao)貴的(de)(de)象征。

若您(nin)需(xu)收藏大量葡(pu)萄酒，應有個恒溫(wen)、恒濕的酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之所以用木建(jian)造而(er)(er)成，是(shi)因為(wei)(wei)木頭作為(wei)(wei)天然(ran)材料，可以擺放超過百年。而(er)(er)且(qie)酒窖(jiao)要(yao)與墻(qiang)壁留(liu)有3-4cm的距離，才(cai)不(bu)易受外界溫(wen)度及濕度影(ying)響，保證葡(pu)萄酒不(bu)會因氧化而(er)(er)變(bian)質。

但是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個條(tiao)件(jian)自己(ji)挖一個地窖。所(suo)以，酒柜是酒窖zui好的替代者。