酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜(ju)必不可少的組成(cheng)部分(fen)。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜(ju)的作用有(you)三:

1、酒柜內的實木(mu)存酒架，可有效吸(xi)收震動，起(qi)到(dao)避震的作用;

2、通過酒(jiu)架可以(yi)體現儲藏條件的(de)好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑的(de)凹槽(cao)，平行或垂直，可以(yi)讓不(bu)同(tong)形狀的(de)酒(jiu)瓶(ping)都能安全地存放，便(bian)于藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)架的(de)(de)香味(wei)可使(shi)酒(jiu)香更豐富(fu)。因酒(jiu)架實(shi)木在制作之前的(de)(de)熏烤(kao)、翻曬的(de)(de)強弱及時間長短會(hui)帶給(gei)酒(jiu)架不同的(de)(de)香味(wei)，在葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)存(cun)放發酵過(guo)程中(zhong)，實(shi)木酒(jiu)架的(de)(de)木材芳香會(hui)通過(guo)瓶(ping)塞溶入葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)香更豐富(fu)。