酒柜vs酒窖

為了保持葡萄酒的(de)良好品質(zhi)，不論它的(de)價格(ge)高(gao)低，都應該在購買(mai)后存(cun)放在適當的(de)環(huan)境里。若(ruo)是少量收藏，只需注意(yi)避光和恒(heng)溫。市(shi)場上的(de)酒柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放進精(jing)致(zhi)的(de)紅葡萄酒，在家庭裝(zhuang)飾中是優雅高(gao)貴的(de)象征。

若您需收藏大(da)量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，應有個恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕(shi)(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所(suo)以(yi)(yi)用木建造(zao)而(er)成，是(shi)因為木頭(tou)作為天然材料，可以(yi)(yi)擺(bai)放(fang)超過百(bai)年。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁留有3-4cm的(de)距離，才不易受外界溫度(du)及濕(shi)(shi)度(du)影響，保證葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)不會因氧化而(er)變質。

但是，當今社會，恐怕一般人都(dou)沒(mei)有這個條件自己挖(wa)一個地(di)窖。所(suo)以(yi)，酒柜是酒窖zui好的替代(dai)者。