酒柜vs酒架

一個好(hao)的(de)酒架是酒柜必不可少的(de)組成部分。木質酒架對(dui)于酒柜的(de)作用有三:

1、酒柜內(nei)的(de)實木存酒架，可有效吸收震動，起到避震的(de)作用;

2、通過酒(jiu)(jiu)架(jia)可(ke)以體(ti)現儲藏(zang)條(tiao)件(jian)的(de)好(hao)壞。酒(jiu)(jiu)架(jia)鏤出細(xi)致光(guang)滑的(de)凹槽，平行或垂直，可(ke)以讓不同形狀的(de)酒(jiu)(jiu)瓶都能(neng)安(an)全地存放，便(bian)于藏(zang)酒(jiu)(jiu)者(zhe)管(guan)理;

3、酒(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)味可(ke)使酒(jiu)香(xiang)更(geng)(geng)豐(feng)富。因酒(jiu)架(jia)實木(mu)在制作之前的(de)熏烤、翻(fan)曬的(de)強弱(ruo)及時間長短(duan)會帶給(gei)酒(jiu)架(jia)不同(tong)的(de)香(xiang)味，在葡萄酒(jiu)的(de)存(cun)放發酵過程中(zhong)，實木(mu)酒(jiu)架(jia)的(de)木(mu)材芳香(xiang)會通過瓶(ping)塞溶入葡萄酒(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)香(xiang)更(geng)(geng)豐(feng)富。