酒(jiu)柜vs酒(jiu)架(jia)

一個好的酒架是酒柜(ju)(ju)必不可少(shao)的組成部分。木質酒架對于酒柜(ju)(ju)的作用有三(san):

1、酒柜內的實木存酒架，可有(you)效吸(xi)收震動，起到避震的作用(yong);

2、通(tong)過酒(jiu)(jiu)架可以(yi)體現儲藏(zang)條件的好壞。酒(jiu)(jiu)架鏤出細(xi)致光滑的凹槽，平(ping)行或垂直，可以(yi)讓不(bu)同形狀的酒(jiu)(jiu)瓶都(dou)能(neng)安(an)全地存(cun)放(fang)，便于藏(zang)酒(jiu)(jiu)者管(guan)理(li);

3、酒(jiu)架的(de)香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)更豐富(fu)。因酒(jiu)架實木在制作(zuo)之前的(de)熏(xun)烤、翻曬的(de)強(qiang)弱及時間長短會帶(dai)給酒(jiu)架不同的(de)香(xiang)味(wei)，在葡(pu)萄酒(jiu)的(de)存放(fang)發(fa)酵過(guo)程中(zhong)(zhong)，實木酒(jiu)架的(de)木材芳香(xiang)會通過(guo)瓶塞溶(rong)入葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)(zhong)，使酒(jiu)香(xiang)更豐富(fu)。