酒柜vs酒架
一個好的酒架(jia)是酒柜必(bi)不可少的組成部分。木質(zhi)酒架(jia)對于酒柜的作用有(you)三:
1、酒(jiu)柜內的實木(mu)存酒(jiu)架(jia)，可有效吸收震動，起到避震的作用;
2、通過(guo)酒架可以(yi)體(ti)現儲(chu)藏條件的(de)好(hao)壞。酒架鏤出細致光滑(hua)的(de)凹槽，平行或(huo)垂直，可以(yi)讓不同形狀(zhuang)的(de)酒瓶都能安全(quan)地存放，便于(yu)藏酒者管理;
3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)味(wei)可使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木(mu)在制作之前(qian)的(de)熏烤、翻曬的(de)強(qiang)弱及時間長(chang)短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)香(xiang)味(wei)，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)存放發酵過(guo)程(cheng)中，實(shi)木(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)材芳香(xiang)會通過(guo)瓶塞(sai)溶入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。
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