
酒柜vs酒窖
為了(le)保持葡(pu)萄(tao)酒的良好(hao)品質,不論它(ta)的價格高低,都應該在(zai)購買后(hou)存放(fang)在(zai)適當的環境里。若(ruo)是少量(liang)收藏,只需(xu)注意避光(guang)和恒溫。市場上的酒柜,具有恒溫、恒濕(shi)等(deng)功能,放(fang)進(jin)精致的紅葡(pu)萄(tao)酒,在(zai)家庭(ting)裝飾(shi)中是優雅高貴的象征。
若您需收藏大量葡萄(tao)酒(jiu),應(ying)有個(ge)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)(shi)的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之(zhi)所以用木(mu)建造(zao)而成,是(shi)因為木(mu)頭作為天然材料(liao),可以擺放超過百年。而且酒(jiu)窖(jiao)要與墻壁留(liu)有3-4cm的距(ju)離,才不易受(shou)外界溫(wen)度(du)及濕(shi)(shi)度(du)影響,保證葡萄(tao)酒(jiu)不會因氧(yang)化而變質。
但是,當今社會,恐怕一般人都沒有這個條(tiao)件自己挖(wa)一個地窖。所以,酒柜是酒窖zui好的替(ti)代者(zhe)。
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