
酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖
為了保(bao)持葡萄(tao)酒的(de)(de)(de)良好品(pin)質,不論它的(de)(de)(de)價格(ge)高(gao)低,都(dou)應該在購買后存放(fang)在適當的(de)(de)(de)環境里(li)。若(ruo)是(shi)少(shao)量收藏,只需注意避光和恒溫。市場上(shang)的(de)(de)(de)酒柜(ju),具有恒溫、恒濕等功(gong)能,放(fang)進精致的(de)(de)(de)紅葡萄(tao)酒,在家庭裝飾中是(shi)優(you)雅(ya)高(gao)貴(gui)的(de)(de)(de)象征。
若您(nin)需收藏大量(liang)葡萄(tao)酒,應有(you)個恒溫、恒濕(shi)的酒窖(jiao)(jiao)。傳(chuan)統酒窖(jiao)(jiao)之所以用木(mu)建造而(er)成,是因(yin)為木(mu)頭作為天然材料(liao),可以擺放超過百年。而(er)且酒窖(jiao)(jiao)要與墻壁(bi)留有(you)3-4cm的距離,才不(bu)(bu)易受外界溫度(du)及濕(shi)度(du)影響,保證(zheng)葡萄(tao)酒不(bu)(bu)會因(yin)氧化而(er)變質。
但是(shi)(shi),當今社會,恐怕一(yi)般(ban)人都沒有這個條件(jian)自己(ji)挖(wa)一(yi)個地(di)窖。所以,酒柜是(shi)(shi)酒窖zui好的替代者。
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