酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜(ju)必不可少(shao)的組成部分。木質酒(jiu)架對(dui)于(yu)酒(jiu)柜(ju)的作用有三:

1、酒柜內的實木存酒架(jia)，可(ke)有效吸收震動，起到避(bi)震的作用;

2、通(tong)過酒(jiu)架可(ke)以體(ti)現儲藏(zang)(zang)條件(jian)的(de)好壞(huai)。酒(jiu)架鏤出(chu)細致光滑的(de)凹槽(cao)，平(ping)行(xing)或垂(chui)直(zhi)，可(ke)以讓不同形狀的(de)酒(jiu)瓶都能安全地存(cun)放，便于藏(zang)(zang)酒(jiu)者(zhe)管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香味可使酒(jiu)(jiu)香更豐富(fu)。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)在(zai)制作(zuo)之前的(de)熏(xun)烤、翻曬的(de)強弱及(ji)時間(jian)長短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)香味，在(zai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)存放發酵(jiao)過(guo)程(cheng)中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)材(cai)芳香會通(tong)過(guo)瓶塞溶入(ru)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香更豐富(fu)。