酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持(chi)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)良(liang)好品質(zhi)，不論它的(de)(de)價格(ge)高低，都應該在購(gou)買后(hou)存放在適當的(de)(de)環境里。若是少量(liang)收藏(zang)，只需注意避光和恒(heng)溫。市場上的(de)(de)酒(jiu)柜(ju)，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放進精(jing)致的(de)(de)紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，在家庭裝(zhuang)飾中是優雅高貴的(de)(de)象征。

若(ruo)您需收藏(zang)大(da)量(liang)葡(pu)萄(tao)酒，應有(you)(you)個(ge)恒溫、恒濕(shi)(shi)的酒窖(jiao)。傳統(tong)酒窖(jiao)之所(suo)以用木建造而(er)成，是因為木頭作為天然材料，可以擺放超過百年。而(er)且酒窖(jiao)要(yao)與(yu)墻壁留有(you)(you)3-4cm的距離，才(cai)不易受外界溫度及(ji)濕(shi)(shi)度影響，保證葡(pu)萄(tao)酒不會因氧化(hua)而(er)變質。

但是，當(dang)今社會，恐怕一般人都沒有這個(ge)條件(jian)自己挖(wa)一個(ge)地(di)窖。所以，酒(jiu)柜(ju)是酒(jiu)窖zui好(hao)的替代者。