酒柜vs酒窖
為(wei)了(le)保持葡(pu)萄酒(jiu)的良好(hao)品質，不(bu)論它(ta)的價格高(gao)低，都應該在(zai)(zai)購買后(hou)存放在(zai)(zai)適當的環(huan)境里。若是少量收藏(zang)，只需注(zhu)意避光和恒溫(wen)(wen)。市(shi)場(chang)上的酒(jiu)柜，具有(you)恒溫(wen)(wen)、恒濕(shi)等功能，放進精致的紅葡(pu)萄酒(jiu)，在(zai)(zai)家庭(ting)裝飾中是優雅(ya)高(gao)貴的象征。
若您需收藏大(da)量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)，應有個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕的(de)(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以(yi)用木(mu)(mu)建造而成，是因為木(mu)(mu)頭作為天然材料，可以(yi)擺放(fang)超過百年(nian)。而且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁(bi)留有3-4cm的(de)(de)距離，才不(bu)易受(shou)外界(jie)溫(wen)度(du)及濕度(du)影響(xiang)，保證(zheng)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)不(bu)會因氧化而變質(zhi)。
但是，當今社會，恐怕一般人都沒(mei)有(you)這(zhe)個(ge)條(tiao)件自己挖一個(ge)地(di)窖。所以，酒(jiu)柜(ju)是酒(jiu)窖zui好的替代者。
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