酒柜(ju)vs酒架(jia)

一個好的(de)酒架(jia)是(shi)酒柜必不可(ke)少的(de)組成(cheng)部分(fen)。木質酒架(jia)對于酒柜的(de)作(zuo)用有(you)三(san):

1、酒柜內(nei)的(de)實木存(cun)酒架，可有效吸收震(zhen)動，起(qi)到(dao)避震(zhen)的(de)作用;

2、通過酒(jiu)架可(ke)以體現儲(chu)藏條件的(de)好壞。酒(jiu)架鏤出細(xi)致光滑的(de)凹槽，平(ping)行(xing)或(huo)垂直，可(ke)以讓不同形(xing)狀(zhuang)的(de)酒(jiu)瓶都能安全地存放，便于藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)香味(wei)可(ke)使(shi)酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐(feng)富。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實木(mu)在制作之前的(de)(de)熏(xun)烤、翻曬的(de)(de)強弱及時間長(chang)短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)(de)香味(wei)，在葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)存放發酵(jiao)過程(cheng)中(zhong)，實木(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)木(mu)材芳(fang)香會通過瓶塞溶(rong)入葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐(feng)富。