酒(jiu)(jiu)柜vs酒(jiu)(jiu)窖

為(wei)了保持葡萄酒的良好品質，不(bu)論它的價格(ge)高低，都應該在(zai)購買(mai)后存放在(zai)適當的環境里。若是(shi)少量收藏，只(zhi)需注意(yi)避(bi)光(guang)和(he)恒(heng)溫(wen)。市場上(shang)的酒柜，具(ju)有(you)恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕(shi)等功(gong)能，放進精致的紅葡萄酒，在(zai)家庭裝(zhuang)飾中是(shi)優雅高貴的象征。

若您需收藏大(da)量(liang)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，應有個恒溫、恒濕的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖。傳統(tong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖之所以(yi)用(yong)木建造而(er)成，是因(yin)為木頭作為天然材料，可以(yi)擺放超過百年。而(er)且(qie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖要(yao)與墻壁留(liu)有3-4cm的距離，才不易受外(wai)界(jie)溫度(du)及濕度(du)影響，保證葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不會因(yin)氧(yang)化而(er)變質(zhi)。

但是(shi)，當今社(she)會，恐(kong)怕一般人都沒有這個條(tiao)件(jian)自己挖一個地窖。所以(yi)，酒柜(ju)是(shi)酒窖zui好(hao)的替代者。