酒柜vs酒架

一個好的(de)酒架是(shi)酒柜必不可少(shao)的(de)組成部分(fen)。木質酒架對于(yu)酒柜的(de)作用有(you)三:

1、酒柜內(nei)的實木存酒架(jia)，可有效吸收震(zhen)動(dong)，起到避(bi)震(zhen)的作用;

2、通過酒架可以體現儲藏條件的(de)好壞(huai)。酒架鏤(lou)出細致(zhi)光滑(hua)的(de)凹(ao)槽(cao)，平行(xing)或垂(chui)直(zhi)，可以讓不同形(xing)狀的(de)酒瓶都能安(an)全地存(cun)放，便于藏酒者管理;

3、酒架的(de)(de)香(xiang)味可使酒香(xiang)更豐富(fu)。因酒架實木在制作(zuo)之(zhi)前的(de)(de)熏(xun)烤(kao)、翻曬的(de)(de)強弱及時間長(chang)短會帶給酒架不同(tong)的(de)(de)香(xiang)味，在葡萄(tao)酒的(de)(de)存放發酵(jiao)過程中，實木酒架的(de)(de)木材(cai)芳(fang)香(xiang)會通過瓶塞溶入(ru)葡萄(tao)酒中，使酒香(xiang)更豐富(fu)。