酒柜vs酒窖

為了(le)保(bao)持(chi)葡(pu)萄酒的(de)良好品質，不(bu)論它的(de)價(jia)格高(gao)低，都(dou)應該在(zai)購買(mai)后(hou)存放在(zai)適當的(de)環境(jing)里。若(ruo)是少量收(shou)藏，只需注(zhu)意避光和(he)恒(heng)溫。市場上的(de)酒柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)等功能，放進精致的(de)紅葡(pu)萄酒，在(zai)家庭(ting)裝飾中是優雅高(gao)貴的(de)象(xiang)征。

若您需收藏(zang)大(da)量葡(pu)萄酒，應(ying)有個(ge)恒溫(wen)、恒濕的酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之所(suo)以用木(mu)建造而(er)成(cheng)，是(shi)因(yin)為(wei)木(mu)頭作為(wei)天然材料，可(ke)以擺放超過百年。而(er)且酒窖(jiao)要與墻壁留(liu)有3-4cm的距離，才(cai)不(bu)易受外界(jie)溫(wen)度及濕度影響，保證葡(pu)萄酒不(bu)會因(yin)氧化而(er)變質。

但是，當今社會，恐怕一(yi)(yi)般人都沒有這個(ge)條件自己挖一(yi)(yi)個(ge)地窖。所以，酒柜是酒窖zui好(hao)的替代者。