酒柜vs酒架

一個好(hao)的酒架是酒柜必不可少的組成部分。木質酒架對于酒柜的作(zuo)用有三:

1、酒柜內的實木存(cun)酒架，可(ke)有效吸收(shou)震(zhen)動，起到(dao)避震(zhen)的作(zuo)用;

2、通(tong)過酒(jiu)(jiu)(jiu)架可以(yi)體現(xian)儲藏條件的好壞(huai)。酒(jiu)(jiu)(jiu)架鏤出細致光滑(hua)的凹槽，平行(xing)或垂(chui)直(zhi)，可以(yi)讓不同形狀的酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶(ping)都(dou)能安全地(di)存放，便于藏酒(jiu)(jiu)(jiu)者管理;

3、酒(jiu)架(jia)的香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。因酒(jiu)架(jia)實木(mu)在(zai)(zai)制作之前的熏烤、翻曬(shai)的強弱及時間長短會帶給酒(jiu)架(jia)不同的香(xiang)味(wei)，在(zai)(zai)葡(pu)萄酒(jiu)的存放發酵(jiao)過程中，實木(mu)酒(jiu)架(jia)的木(mu)材(cai)芳(fang)香(xiang)會通(tong)過瓶塞溶入葡(pu)萄酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。