酒(jiu)(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)(jiu)架

一個(ge)好的酒架是(shi)酒柜必不可少的組(zu)成(cheng)部分(fen)。木質酒架對于酒柜的作(zuo)用有三:

1、酒柜內的實(shi)木存酒架，可有效(xiao)吸(xi)收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過(guo)酒(jiu)架可(ke)以體現儲藏條件(jian)的好壞。酒(jiu)架鏤出細致(zhi)光滑(hua)的凹槽，平行(xing)或(huo)垂直，可(ke)以讓不同(tong)形狀的酒(jiu)瓶都能安全地存放，便于藏酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)架的(de)香味(wei)可使酒(jiu)香更豐富。因(yin)酒(jiu)架實(shi)木在制作之前的(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)強弱及時間長(chang)短會帶給(gei)酒(jiu)架不同的(de)香味(wei)，在葡萄(tao)酒(jiu)的(de)存放(fang)發酵(jiao)過程(cheng)中，實(shi)木酒(jiu)架的(de)木材芳香會通(tong)過瓶塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)中，使酒(jiu)香更豐富。