酒柜vs酒窖

為(wei)了保持葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)良好品質(zhi)，不論它的(de)價(jia)格高(gao)低(di)，都應(ying)該在(zai)(zai)(zai)購買后存(cun)放在(zai)(zai)(zai)適當的(de)環(huan)境(jing)里。若是少(shao)量收(shou)藏，只需注意避(bi)光和恒溫(wen)。市場(chang)上(shang)的(de)酒(jiu)柜，具(ju)有恒溫(wen)、恒濕(shi)等(deng)功能，放進精致(zhi)的(de)紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)，在(zai)(zai)(zai)家庭裝(zhuang)飾(shi)中(zhong)是優雅(ya)高(gao)貴(gui)的(de)象(xiang)征。

若(ruo)您需(xu)收藏大量葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)，應有個(ge)恒(heng)溫、恒(heng)濕的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳(chuan)統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以(yi)(yi)用木(mu)(mu)建造而成，是因為(wei)木(mu)(mu)頭作為(wei)天然(ran)材料，可(ke)以(yi)(yi)擺(bai)放(fang)超過(guo)百年。而且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻(qiang)壁(bi)留(liu)有3-4cm的(de)距離，才不易受外界溫度及濕度影響，保證葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)不會因氧(yang)化而變質(zhi)。

但是(shi)，當今社會，恐怕一般人都沒有這個條件自己挖一個地窖。所以，酒柜(ju)是(shi)酒窖zui好(hao)的替代(dai)者。