酒(jiu)(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)(jiu)架(jia)

一個好的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)是酒(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)必不可少的(de)(de)組成部分。木(mu)質酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)對于酒(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)的(de)(de)作用有(you)三:

1、酒(jiu)柜內的實木存酒(jiu)架，可有(you)效吸收震動，起到避震的作(zuo)用;

2、通過酒(jiu)架(jia)可(ke)以(yi)體現儲(chu)藏條件的(de)(de)好(hao)壞(huai)。酒(jiu)架(jia)鏤出細致光(guang)滑的(de)(de)凹槽，平行或垂直(zhi)，可(ke)以(yi)讓不同形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)酒(jiu)瓶都能安全地(di)存放(fang)，便于藏酒(jiu)者管理(li);

3、酒(jiu)架的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。因(yin)酒(jiu)架實木(mu)在制(zhi)作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間長短會帶給酒(jiu)架不同的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)存放發酵(jiao)過程中，實木(mu)酒(jiu)架的(de)木(mu)材芳香(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。