酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖(jiao)

為(wei)了保(bao)持葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)良好品質，不論它的(de)價(jia)格高低(di)，都應(ying)該在購(gou)買后存(cun)放(fang)(fang)在適(shi)當的(de)環境里。若是少量(liang)收藏(zang)，只需注(zhu)意避光和(he)恒(heng)溫。市場上的(de)酒(jiu)(jiu)柜(ju)，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放(fang)(fang)進(jin)精致的(de)紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)，在家庭裝飾中是優雅(ya)高貴的(de)象征。

若您需收(shou)藏(zang)大量(liang)葡萄酒(jiu)(jiu)，應有個(ge)恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)窖之所以(yi)用(yong)木(mu)建造而(er)成，是因(yin)為木(mu)頭(tou)作為天然(ran)材料(liao)，可(ke)以(yi)擺放超過(guo)百年。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖要(yao)與(yu)墻壁留有3-4cm的距離，才(cai)不(bu)易受(shou)外界溫度(du)及濕(shi)度(du)影響，保(bao)證葡萄酒(jiu)(jiu)不(bu)會因(yin)氧化(hua)而(er)變質。

但是(shi)，當今社會，恐怕一(yi)般人都沒(mei)有這個(ge)條(tiao)件自己(ji)挖一(yi)個(ge)地(di)窖(jiao)。所以，酒(jiu)柜(ju)是(shi)酒(jiu)窖(jiao)zui好的(de)替代者。