酒柜(ju)vs酒架

一(yi)個好(hao)的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不(bu)可少的(de)組(zu)成(cheng)部分(fen)。木質(zhi)酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜的(de)作(zuo)用(yong)有三:

1、酒(jiu)(jiu)柜內的(de)實木存(cun)酒(jiu)(jiu)架，可有效吸(xi)收(shou)震(zhen)動，起到避震(zhen)的(de)作用;

2、通過酒(jiu)架可以體現儲藏條(tiao)件的好(hao)壞。酒(jiu)架鏤出細(xi)致光(guang)滑的凹槽，平行或(huo)垂(chui)直(zhi)，可以讓不(bu)同形狀的酒(jiu)瓶都能安(an)全地存放，便于藏酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)(xiang)味可(ke)使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐(feng)富。因酒(jiu)架(jia)實(shi)木(mu)(mu)在(zai)制(zhi)作(zuo)之(zhi)前(qian)的(de)熏(xun)烤(kao)、翻曬(shai)的(de)強弱及時間長短會帶給(gei)酒(jiu)架(jia)不同的(de)香(xiang)(xiang)味，在(zai)葡萄酒(jiu)的(de)存放發酵過程中(zhong)，實(shi)木(mu)(mu)酒(jiu)架(jia)的(de)木(mu)(mu)材芳香(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶(rong)入葡萄酒(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐(feng)富。