酒(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)窖

為了(le)保(bao)持葡萄酒(jiu)的良好(hao)品質，不論它的價格高低，都(dou)應該在購買后存(cun)放在適(shi)當的環(huan)境(jing)里。若是(shi)少量收藏，只需注意避光和(he)恒溫。市場上的酒(jiu)柜，具有恒溫、恒濕等(deng)功能，放進精致的紅葡萄酒(jiu)，在家庭(ting)裝飾(shi)中是(shi)優雅高貴的象征。

若您需收藏大(da)量葡(pu)萄酒(jiu)，應有個恒溫、恒濕的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所以用木(mu)建造而成，是因為(wei)木(mu)頭(tou)作為(wei)天然材料，可以擺放超(chao)過百年(nian)。而且(qie)酒(jiu)窖(jiao)要(yao)與(yu)墻壁留有3-4cm的距離，才不易(yi)受外界溫度(du)及濕度(du)影響，保證(zheng)葡(pu)萄酒(jiu)不會(hui)因氧化而變質。

但(dan)是，當今社會，恐怕一般人(ren)都沒有(you)這個條件自己挖一個地窖(jiao)。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖(jiao)zui好的替代(dai)者。