酒柜vs酒架
一個好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少的組成部分。木質酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜的作用有(you)三:
1、酒柜內的實木(mu)存(cun)酒架(jia)，可有(you)效(xiao)吸收震動，起到避震的作用(yong);
2、通過酒架可(ke)以體現(xian)儲藏條(tiao)件的好壞。酒架鏤出細致(zhi)光(guang)滑的凹槽(cao)，平行或垂直，可(ke)以讓不同形狀的酒瓶都能安全(quan)地存放，便于藏酒者管理(li);
3、酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)可(ke)使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實(shi)木在制作之前的(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)強弱及時間長短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不同的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)存放發酵(jiao)過(guo)程中，實(shi)木酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)木材芳香(xiang)(xiang)會通過(guo)瓶塞(sai)溶入葡萄酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富。
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