酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為(wei)了保持葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)良好品質，不(bu)論它的(de)價格高(gao)低(di)，都(dou)應該(gai)在(zai)購買(mai)后存(cun)放(fang)在(zai)適當的(de)環(huan)境里。若是少量(liang)收藏，只需注意(yi)避光(guang)和恒(heng)溫(wen)。市場上的(de)酒(jiu)(jiu)柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能，放(fang)進精致的(de)紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)，在(zai)家(jia)庭(ting)裝飾中(zhong)是優雅高(gao)貴的(de)象(xiang)征(zheng)。

若您需(xu)收藏(zang)大量葡萄(tao)酒，應有個恒溫、恒濕的(de)酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之(zhi)所以(yi)用木建造而成，是因為木頭作為天然材料，可(ke)以(yi)擺放(fang)超過百年。而且(qie)酒窖(jiao)要(yao)與墻壁留有3-4cm的(de)距離，才不易受外界溫度及濕度影響(xiang)，保證葡萄(tao)酒不會因氧化而變質。

但是，當今(jin)社(she)會，恐怕(pa)一般人都沒有這個(ge)條件自己挖(wa)一個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜(ju)是酒(jiu)窖zui好的替(ti)代(dai)者(zhe)。