酒柜vs酒架(jia)

一個(ge)好的酒(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)柜必不可少的組(zu)成部分。木質酒(jiu)架(jia)對于(yu)酒(jiu)柜的作用有(you)三(san):

1、酒(jiu)柜內的(de)實木存酒(jiu)架(jia)，可(ke)有效吸收震(zhen)動，起到(dao)避震(zhen)的(de)作用;

2、通(tong)過酒(jiu)架可(ke)以體現儲(chu)藏(zang)條(tiao)件(jian)的好壞(huai)。酒(jiu)架鏤出細致(zhi)光滑的凹(ao)槽，平行或垂直，可(ke)以讓(rang)不(bu)同形(xing)狀的酒(jiu)瓶都(dou)能安(an)全(quan)地存放，便于藏(zang)酒(jiu)者管理;

3、酒架的(de)(de)香(xiang)(xiang)味可使酒香(xiang)(xiang)更豐富(fu)(fu)。因酒架實木(mu)(mu)在制作之前的(de)(de)熏烤、翻(fan)曬的(de)(de)強弱及時間長短(duan)會帶給(gei)酒架不同的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，在葡萄(tao)(tao)酒的(de)(de)存放發酵過程(cheng)中，實木(mu)(mu)酒架的(de)(de)木(mu)(mu)材芳(fang)香(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶入葡萄(tao)(tao)酒中，使酒香(xiang)(xiang)更豐富(fu)(fu)。