酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖
為了保持葡萄酒(jiu)的(de)(de)良好品質(zhi)，不論它的(de)(de)價(jia)格(ge)高低，都應該在購(gou)買后存放在適當的(de)(de)環境(jing)里。若是(shi)少(shao)量收藏，只需注意避光和恒(heng)(heng)溫。市場上的(de)(de)酒(jiu)柜，具有恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕等功能，放進精致的(de)(de)紅葡萄酒(jiu)，在家庭裝飾中(zhong)是(shi)優(you)雅高貴的(de)(de)象(xiang)征。
若您需(xu)收藏大量葡萄(tao)(tao)酒(jiu)，應有(you)(you)個恒溫、恒濕(shi)(shi)的酒(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)之所以用木建(jian)造而(er)成，是因(yin)為木頭作為天然材料，可(ke)以擺放(fang)超過百年。而(er)且酒(jiu)窖(jiao)要與(yu)墻(qiang)壁留(liu)有(you)(you)3-4cm的距離，才不易(yi)受外界(jie)溫度及(ji)濕(shi)(shi)度影響，保證葡萄(tao)(tao)酒(jiu)不會因(yin)氧化而(er)變質。
但是(shi)，當今社(she)會(hui)，恐怕一(yi)(yi)般(ban)人都沒有這個(ge)條件自己挖(wa)一(yi)(yi)個(ge)地窖。所以，酒柜是(shi)酒窖zui好(hao)的替代者。
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