酒柜vs酒窖

為了保(bao)持(chi)葡萄酒(jiu)的良好(hao)品質，不論(lun)它的價格高低，都應該在購買后存放在適當的環境里。若是少量收藏(zang)，只(zhi)需注意避光和恒(heng)溫(wen)。市(shi)場上的酒(jiu)柜，具(ju)有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等功能，放進精(jing)致(zhi)的紅葡萄酒(jiu)，在家庭裝飾中是優雅高貴的象征。

若您需(xu)收藏大量(liang)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)，應(ying)有(you)個恒溫、恒濕的酒(jiu)(jiu)窖。傳(chuan)統(tong)酒(jiu)(jiu)窖之所(suo)以(yi)用(yong)木建(jian)造而(er)成，是因為木頭作為天(tian)然材料，可以(yi)擺(bai)放超過百(bai)年(nian)。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖要與墻壁留有(you)3-4cm的距離，才不(bu)易受外界溫度(du)及濕度(du)影響，保證葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)不(bu)會因氧化而(er)變質。

但是，當今社會，恐(kong)怕(pa)一般(ban)人(ren)都沒(mei)有這個(ge)條(tiao)件自己挖一個(ge)地(di)窖(jiao)。所以(yi)，酒柜是酒窖(jiao)zui好的替代(dai)者。