酒柜vs酒架

一個(ge)好的(de)酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜必不可少的(de)組成(cheng)部(bu)分(fen)。木質(zhi)酒(jiu)(jiu)架(jia)對于(yu)酒(jiu)(jiu)柜的(de)作用(yong)有三:

1、酒(jiu)(jiu)柜內(nei)的(de)實木(mu)存酒(jiu)(jiu)架(jia)，可有效吸收(shou)震(zhen)動，起到避震(zhen)的(de)作用;

2、通過酒(jiu)架可以(yi)體現儲藏條件的好(hao)壞。酒(jiu)架鏤出細(xi)致光滑的凹槽，平行或垂直，可以(yi)讓不同形狀的酒(jiu)瓶都能安(an)全地存(cun)放，便于藏酒(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)味可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木(mu)在制作之前(qian)的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間(jian)長(chang)短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不(bu)同的(de)香(xiang)味，在葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)存放發(fa)酵過程(cheng)中，實(shi)木(mu)酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木(mu)材(cai)芳香(xiang)會通過瓶塞溶入葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富。