酒柜vs酒架

一個(ge)好的酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不(bu)可少的組成部分(fen)。木質(zhi)酒(jiu)架對(dui)于酒(jiu)柜的作(zuo)用有三:

1、酒柜內的(de)實木存酒架，可有效吸(xi)收震動(dong)，起到避震的(de)作用;

2、通過酒(jiu)架可(ke)以(yi)體現儲(chu)藏條件的(de)(de)好壞。酒(jiu)架鏤出細致光滑的(de)(de)凹(ao)槽，平行或垂直，可(ke)以(yi)讓(rang)不(bu)同形狀的(de)(de)酒(jiu)瓶都能安全地存放，便于藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)香味可使酒(jiu)(jiu)(jiu)香更(geng)(geng)豐富。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)架實木(mu)在制作之前的(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)強弱及(ji)時間長短(duan)會(hui)(hui)帶給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架不同的(de)香味，在葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)存放發酵過程中(zhong)，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)木(mu)材芳香會(hui)(hui)通過瓶塞溶入葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香更(geng)(geng)豐富。