酒柜vs酒架

一個好的酒架是酒柜必不可少的組(zu)成部分。木質酒架對于酒柜的作(zuo)用有三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有效(xiao)吸收(shou)震(zhen)動，起到(dao)避震(zhen)的作(zuo)用;

2、通過酒架可(ke)(ke)以體現(xian)儲藏條件的好壞(huai)。酒架鏤(lou)出細致光滑的凹(ao)槽，平(ping)行(xing)或垂直，可(ke)(ke)以讓不同(tong)形狀(zhuang)的酒瓶都(dou)能(neng)安(an)全地存放(fang)，便于(yu)藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)可使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富。因(yin)酒(jiu)(jiu)架實木(mu)(mu)在制作(zuo)之前的(de)熏(xun)烤、翻(fan)曬(shai)的(de)強弱及時間長短會(hui)帶給酒(jiu)(jiu)架不同的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)的(de)存(cun)放(fang)發酵過程中，實木(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)架的(de)木(mu)(mu)材芳香(xiang)(xiang)會(hui)通過瓶(ping)塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富。