酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為(wei)了保持葡萄酒的(de)良好(hao)品(pin)質，不論它的(de)價(jia)格高低，都應該在購買后存放(fang)在適(shi)當(dang)的(de)環境里。若是少量收藏，只需(xu)注意避光和恒溫。市場上的(de)酒柜，具有恒溫、恒濕等功能，放(fang)進精致(zhi)的(de)紅葡萄酒，在家庭裝(zhuang)飾中是優雅高貴的(de)象(xiang)征。

若您需收藏大量葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)，應有(you)個(ge)恒溫(wen)、恒濕的酒(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)窖之所以用木建造而(er)(er)成(cheng)，是因(yin)為木頭(tou)作為天然材料，可以擺放超過(guo)百年。而(er)(er)且酒(jiu)(jiu)窖要與墻壁留有(you)3-4cm的距離(li)，才不易受外界溫(wen)度(du)及(ji)濕度(du)影響，保(bao)證(zheng)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)不會因(yin)氧化而(er)(er)變(bian)質(zhi)。

但是，當今社會，恐怕一般(ban)人都(dou)沒有(you)這個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖(jiao)(jiao)。所以，酒(jiu)(jiu)柜是酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)zui好的替代者。