酒柜vs酒架(jia)

一個好的(de)酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不可少的(de)組(zu)成部分(fen)。木質(zhi)酒(jiu)架(jia)對于(yu)酒(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜內的(de)實木(mu)存酒(jiu)架，可有(you)效吸收震(zhen)動，起到(dao)避震(zhen)的(de)作用;

2、通過酒(jiu)架可以(yi)體(ti)現儲藏條件的好(hao)壞。酒(jiu)架鏤(lou)出細致光滑的凹槽，平行或垂直，可以(yi)讓不(bu)同形狀的酒(jiu)瓶都能(neng)安全地存放，便于藏酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)架(jia)(jia)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味可(ke)使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富。因酒(jiu)架(jia)(jia)實(shi)木在制作之前的(de)(de)熏烤、翻曬的(de)(de)強弱及時間長(chang)短會帶給酒(jiu)架(jia)(jia)不(bu)同的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，在葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)存放發酵過程中，實(shi)木酒(jiu)架(jia)(jia)的(de)(de)木材芳香(xiang)(xiang)會通(tong)過瓶(ping)塞溶(rong)入葡(pu)萄酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)(xiang)更豐(feng)富。