酒柜vs酒窖(jiao)

為(wei)了保持葡萄酒的(de)(de)良好品質，不論(lun)它的(de)(de)價(jia)格高低，都應該在(zai)購買后存(cun)放(fang)在(zai)適當的(de)(de)環境(jing)里。若是少量收藏，只(zhi)需注意(yi)避(bi)光(guang)和(he)恒(heng)(heng)溫(wen)(wen)。市場(chang)上的(de)(de)酒柜，具有恒(heng)(heng)溫(wen)(wen)、恒(heng)(heng)濕等(deng)功(gong)能，放(fang)進精致的(de)(de)紅葡萄酒，在(zai)家庭裝飾中是優雅高貴(gui)的(de)(de)象征。

若您需收(shou)藏大量葡(pu)(pu)萄(tao)酒，應有個恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕的酒窖(jiao)(jiao)。傳統(tong)酒窖(jiao)(jiao)之所以(yi)用木(mu)建造(zao)而(er)成，是(shi)因為木(mu)頭作為天然材(cai)料，可以(yi)擺放超過百年。而(er)且酒窖(jiao)(jiao)要與墻壁留(liu)有3-4cm的距(ju)離，才不易受外界溫(wen)度及濕度影響，保證葡(pu)(pu)萄(tao)酒不會因氧化(hua)而(er)變質。

但是，當今社會，恐(kong)怕一(yi)般人(ren)都沒有(you)這個(ge)(ge)條件(jian)自(zi)己(ji)挖一(yi)個(ge)(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好(hao)的替代者。