酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個(ge)好的酒(jiu)(jiu)架(jia)是酒(jiu)(jiu)柜必不可少的組(zu)成部分。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜的作用有三(san):

1、酒柜內的實(shi)木存酒架，可有效(xiao)吸收(shou)震動，起到(dao)避震的作用;

2、通過酒架可以體現儲藏(zang)條件的好壞。酒架鏤出細致光滑的凹槽，平行或垂直，可以讓不同形狀(zhuang)的酒瓶都能(neng)安全(quan)地存放(fang)，便(bian)于藏(zang)酒者(zhe)管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)可使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實木在制作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強(qiang)弱(ruo)及時間(jian)長(chang)短會帶(dai)給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)存放發酵過(guo)程中，實木酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木材芳香(xiang)(xiang)(xiang)會通過(guo)瓶(ping)塞溶(rong)入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。