酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖(jiao)

為了保持(chi)葡(pu)萄酒的(de)良好品質，不論它的(de)價格高低，都(dou)應該在購買后存放在適(shi)當(dang)的(de)環境里。若是(shi)少量收(shou)藏(zang)，只需注(zhu)意避光(guang)和恒(heng)(heng)溫。市(shi)場(chang)上的(de)酒柜，具有(you)恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕等(deng)功(gong)能，放進精(jing)致(zhi)的(de)紅葡(pu)萄酒，在家庭裝飾中是(shi)優雅(ya)高貴的(de)象征(zheng)。

若(ruo)您需收藏大量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，應有(you)個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)的酒(jiu)(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)(jiu)窖之所以(yi)用木建(jian)造而(er)成，是因為木頭作為天然材料，可以(yi)擺放超過百年。而(er)且酒(jiu)(jiu)(jiu)窖要與墻(qiang)壁留有(you)3-4cm的距離，才不(bu)易受外界溫度(du)及濕(shi)度(du)影響，保(bao)證葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)會(hui)因氧化而(er)變質。

但是，當今社會，恐怕一般人都沒(mei)有這個條件自己挖一個地(di)窖。所以，酒(jiu)柜是酒(jiu)窖zui好的替(ti)代者。