酒柜vs酒架

一個好的(de)(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜必不可少的(de)(de)組成部分。木質酒(jiu)架對(dui)于(yu)酒(jiu)柜的(de)(de)作(zuo)用有三:

1、酒柜內的(de)實木存(cun)酒架，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的(de)作用(yong);

2、通(tong)過酒架可以(yi)體現儲(chu)藏(zang)條件(jian)的(de)(de)好壞。酒架鏤出(chu)細致光滑的(de)(de)凹槽，平(ping)行或垂直，可以(yi)讓不同(tong)形狀的(de)(de)酒瓶都能(neng)安全地存放，便于藏(zang)酒者管(guan)理;

3、酒(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)更豐富。因酒(jiu)架(jia)實木(mu)在制(zhi)作之前的(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)強弱及時間(jian)長短會(hui)帶給酒(jiu)架(jia)不(bu)同的(de)香(xiang)味(wei)，在葡(pu)萄酒(jiu)的(de)存(cun)放發酵(jiao)過程中，實木(mu)酒(jiu)架(jia)的(de)木(mu)材芳香(xiang)會(hui)通過瓶塞溶入(ru)葡(pu)萄酒(jiu)中，使酒(jiu)香(xiang)更豐富。