酒柜vs酒窖
為了保(bao)持葡萄酒的(de)良(liang)好品質，不論它(ta)的(de)價格(ge)高(gao)低，都應該在購買后(hou)存放(fang)在適當的(de)環境里(li)。若是少量收(shou)藏，只需注意避光(guang)和恒(heng)溫(wen)。市場(chang)上的(de)酒柜，具有恒(heng)溫(wen)、恒(heng)濕等(deng)功(gong)能，放(fang)進精致的(de)紅(hong)葡萄酒，在家(jia)庭裝飾中是優雅(ya)高(gao)貴(gui)的(de)象征(zheng)。
若您需收(shou)藏大(da)量葡萄酒(jiu)(jiu)，應有(you)個(ge)恒溫(wen)、恒濕(shi)(shi)的(de)酒(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)窖之(zhi)所以用木建造而(er)成，是因為木頭作為天然材料，可以擺放超過百年。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖要(yao)與墻壁(bi)留(liu)有(you)3-4cm的(de)距離，才(cai)不(bu)易受外(wai)界溫(wen)度(du)及濕(shi)(shi)度(du)影響，保證葡萄酒(jiu)(jiu)不(bu)會因氧化而(er)變質(zhi)。
但是，當今(jin)社會，恐怕一般人(ren)都沒有這(zhe)個(ge)條件自己(ji)挖一個(ge)地(di)窖(jiao)。所以，酒柜是酒窖(jiao)zui好的替代(dai)者(zhe)。
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