酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡萄酒的(de)(de)(de)良(liang)好(hao)品(pin)質，不(bu)論它的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)高低，都應該在(zai)購(gou)買后存放在(zai)適(shi)當(dang)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)里。若是(shi)(shi)少量收(shou)藏，只需注意避光和恒溫(wen)。市場上的(de)(de)(de)酒柜，具有恒溫(wen)、恒濕等功能，放進精致的(de)(de)(de)紅(hong)葡萄酒，在(zai)家(jia)庭裝飾中是(shi)(shi)優雅高貴的(de)(de)(de)象征(zheng)。

若您需收藏大量(liang)葡(pu)萄酒(jiu)，應有個(ge)恒(heng)溫、恒(heng)濕的酒(jiu)窖。傳(chuan)統酒(jiu)窖之所以(yi)用木(mu)建(jian)造而(er)成(cheng)，是因(yin)為木(mu)頭作為天(tian)然材料，可以(yi)擺放(fang)超(chao)過百年(nian)。而(er)且酒(jiu)窖要與墻(qiang)壁留有3-4cm的距(ju)離，才不易受外界溫度(du)及濕度(du)影響，保證葡(pu)萄酒(jiu)不會(hui)因(yin)氧化而(er)變質。

但是(shi)，當今社(she)會，恐(kong)怕一般人都沒有這個(ge)條件自己挖一個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜(ju)是(shi)酒(jiu)窖zui好的(de)替代者(zhe)。