酒柜vs酒架

一個好的酒(jiu)(jiu)架是酒(jiu)(jiu)柜必不(bu)可少的組成部分。木質酒(jiu)(jiu)架對于酒(jiu)(jiu)柜的作(zuo)用有三:

1、酒柜內的實(shi)木(mu)存酒架，可(ke)有效吸收震動，起到避震的作用;

2、通過酒架可以(yi)體現儲藏(zang)條(tiao)件的(de)好(hao)壞。酒架鏤出細致(zhi)光(guang)滑的(de)凹槽，平行或垂直，可以(yi)讓不同(tong)形(xing)狀的(de)酒瓶都能安(an)全(quan)地存放，便于藏(zang)酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)香味(wei)可(ke)使(shi)酒(jiu)(jiu)香更豐(feng)富。因酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實(shi)木在制作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間長(chang)短會帶給(gei)酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不同的(de)香味(wei)，在葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)存放發(fa)酵過(guo)程(cheng)中，實(shi)木酒(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的(de)木材芳香會通過(guo)瓶塞(sai)溶入(ru)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)香更豐(feng)富。