酒(jiu)柜(ju)vs酒(jiu)架

一個好的酒架是酒柜必不可(ke)少的組(zu)成部分。木(mu)質酒架對于酒柜的作用有(you)三:

1、酒柜內的實木存(cun)酒架，可(ke)有效吸收震動，起到(dao)避震的作(zuo)用;

2、通過酒架(jia)可(ke)(ke)以體現儲藏(zang)條件的好壞。酒架(jia)鏤出細致光滑的凹(ao)槽，平(ping)行或垂直，可(ke)(ke)以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存(cun)放，便于藏(zang)酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)香(xiang)味(wei)可使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)實木在制作之前的(de)熏烤(kao)、翻曬的(de)強弱及(ji)時間(jian)長(chang)短會帶給酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)香(xiang)味(wei)，在葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)存(cun)放發(fa)酵過程中，實木酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)木材芳(fang)香(xiang)會通(tong)過瓶(ping)塞(sai)溶入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)中，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐(feng)富。