酒柜vs酒架(jia)

一個好的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)架是酒(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)必不可少的(de)組成部分。木質酒(jiu)(jiu)(jiu)架對于酒(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒柜(ju)內的(de)實木存酒架(jia)，可(ke)有效吸(xi)收(shou)震動，起到(dao)避震的(de)作用;

2、通過酒架(jia)(jia)可以(yi)體現儲藏條件的好(hao)壞。酒架(jia)(jia)鏤(lou)出(chu)細致(zhi)光滑的凹槽，平行或垂(chui)直，可以(yi)讓不同形狀的酒瓶都(dou)能安全(quan)地(di)存放，便于(yu)藏酒者(zhe)管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)(de)香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富(fu)。因酒(jiu)(jiu)(jiu)架實木(mu)在制作之前(qian)的(de)(de)熏烤、翻(fan)曬的(de)(de)強弱及時間長短會(hui)帶給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架不同的(de)(de)香(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)存放(fang)發酵(jiao)過程中，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)架的(de)(de)木(mu)材芳香(xiang)會(hui)通過瓶塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富(fu)。