酒柜vs酒窖

為(wei)了(le)保持葡萄酒的(de)良好品(pin)質(zhi)，不論它(ta)的(de)價格高(gao)低，都應該在購買后存放在適當的(de)環境里(li)。若是少(shao)量收藏，只需注意避光(guang)和(he)恒溫。市場上的(de)酒柜，具有恒溫、恒濕(shi)等功能，放進精致的(de)紅(hong)葡萄酒，在家庭(ting)裝飾中是優雅高(gao)貴(gui)的(de)象征。

若您(nin)需收藏大量葡萄酒，應有個(ge)恒溫、恒濕的酒窖(jiao)。傳(chuan)統(tong)酒窖(jiao)之所以用(yong)木建(jian)造而成，是因(yin)為木頭作(zuo)為天然材料，可以擺放超過百年(nian)。而且酒窖(jiao)要與(yu)墻壁留有3-4cm的距離，才不易(yi)受外界溫度及濕度影響(xiang)，保證葡萄酒不會因(yin)氧化而變質。

但是(shi)，當今社會，恐怕(pa)一般人(ren)都沒有這個(ge)條件(jian)自己(ji)挖(wa)一個(ge)地窖。所以，酒(jiu)柜是(shi)酒(jiu)窖zui好的替代者。