酒柜vs酒窖

為了保(bao)持葡萄酒的(de)(de)(de)良(liang)好品質，不論(lun)它的(de)(de)(de)價格高低，都應該在購買后存放在適(shi)當的(de)(de)(de)環境里。若是少量(liang)收藏，只需注意避光和恒(heng)溫。市場上的(de)(de)(de)酒柜，具(ju)有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功能，放進精致的(de)(de)(de)紅葡萄酒，在家庭裝(zhuang)飾中是優雅(ya)高貴的(de)(de)(de)象征。

若您需收(shou)藏大量(liang)葡萄酒，應(ying)有(you)(you)個恒溫、恒濕的酒窖(jiao)。傳統酒窖(jiao)之所以用木(mu)建造而(er)成，是因為木(mu)頭作為天然(ran)材料，可(ke)以擺(bai)放超過(guo)百(bai)年。而(er)且酒窖(jiao)要與墻壁留(liu)有(you)(you)3-4cm的距離，才(cai)不(bu)易受外界溫度及濕度影響，保證(zheng)葡萄酒不(bu)會因氧化而(er)變(bian)質。

但是，當今(jin)社會，恐(kong)怕(pa)一(yi)般(ban)人都沒(mei)有這個(ge)條件(jian)自己挖一(yi)個(ge)地窖。所以，酒柜(ju)是酒窖zui好的(de)替代者。