酒柜vs酒架(jia)

一個好的(de)酒架是酒柜必不可少的(de)組成部分。木質酒架對于酒柜的(de)作用有三:

1、酒柜(ju)內的(de)實木(mu)存酒架，可有(you)效(xiao)吸收震動，起(qi)到避震的(de)作用;

2、通過酒架可以體現儲藏(zang)條件的(de)好壞。酒架鏤出細致光滑的(de)凹槽，平行或垂直，可以讓不同形狀的(de)酒瓶都能安全地存放(fang)，便于藏(zang)酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)(de)(de)香味(wei)可使酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐富。因酒(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木在制作(zuo)之前(qian)的(de)(de)(de)(de)熏烤(kao)、翻曬(shai)的(de)(de)(de)(de)強弱及時間長短會帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不同的(de)(de)(de)(de)香味(wei)，在葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)存放發酵過程中，實(shi)木酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)(de)(de)木材芳香會通過瓶塞溶(rong)入葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香更(geng)豐富。